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Receta para  Albóndigas con patatas

Albóndigas con patatas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Media

, 400 gramos de carne picada de ternera, 1 taza de salsa de tomate, 100 ccs de aceite, 500 gramos de patatas, 1 huevo, 50 gramos de harina, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Albóndigas con patatas:

En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. Mezclar todo bien y hacer bolitas pequeñas. Rebozar con harina y freír en aceite. Poner las albóndigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento. Freír las patatas y disponer en un plato junto con las albóndigas.

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